{"id":3466,"date":"2022-07-01T21:07:36","date_gmt":"2022-07-01T21:07:36","guid":{"rendered":"https:\/\/evermorethee.nl\/?post_type=product&p=3466"},"modified":"2026-02-28T08:07:40","modified_gmt":"2026-02-28T08:07:40","slug":"thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/","title":{"rendered":"Thee, de nuchtere neef van wijn – Mari\u00eblla Erkens"},"content":{"rendered":"
\n

<\/h4>\n

Tweede druk nu direct leverbaar!<\/span>
\n<\/em><\/span><\/h4>\n

 <\/p>\n

“Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol”<\/h3>\n

Thee bij het eten, waarom zou je dat doen? Nou, bijvoorbeeld omdat het heel veel gemeen heeft met wijn, behalve dan de alcohol. Thee kan minstens zo complex zijn en net zo goed smaken versterken en bij elkaar brengen als wijn. Probeer dat maar eens met sap of water.<\/p>\n

Dit boek staat niet alleen vol informatie, tips en heerlijke recepten met bijpassende theeadviezen, er staat ook in hoe je thee kiest bij kaas of chocola, hoe je er cocktails en mocktails mee maakt en hoe je ermee kookt. Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.<\/p>\n

Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om!<\/p>\n

Mari\u00eblla Erkens is theesommelier. Als voormalig chef weet ze al jarenlang hoe ze smaken succesvol kan combineren. Zij legt in dit boek uit hoe je dat doet: thee uitzoeken bij gerechten. Het boek is een must voor elke liefhebber van thee en eten.<\/p>\n

Met meer dan 70 recepten plus bijpassende thee-adviezen.<\/strong><\/p>\n

Mari\u00eblla maakte voor dit boek gebruik van Tamaryokucha<\/a> van Evermore.
\n<\/em><\/p>\n

Aantal pagina’s: 272
\nAfmetingen: 18 x 24,8 x 2,2 cm
\nHet boek is klimaatneutraal gedrukt door Drukkerij Tuijtel.
\n<\/em><\/p>\n

Teksten: Mari\u00eblla Erkens
\nFotografie: Harold Pereira
\nStyling: Nicole de Werk
\nFoodstyling: Mari\u00eblla Erkens en Karin Luiten
\nRedactie: VanZussen.nl
\nVormgeving: Natasha Tastachova<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mari\u00eblla Erkens<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3511,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[17,18,117],"product_tag":[166,61],"class_list":{"0":"post-3466","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-accessoires","7":"product_cat-thee-accessoires","8":"product_cat-vakliteratuur","9":"product_tag-boeken","10":"product_tag-thee-accessoires","11":"product_shipping_class-brievenbus","13":"first","14":"onbackorder","15":"featured","16":"taxable","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nThee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Thee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Evermore\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-28T08:07:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/evermorethee.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"694\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"694\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/\",\"name\":\"Thee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png\",\"datePublished\":\"2022-07-01T21:07:36+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-28T08:07:40+00:00\",\"description\":\"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png\",\"width\":694,\"height\":694},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/product\\\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Thee, de nuchtere neef van wijn – Mari\u00eblla Erkens\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/\",\"name\":\"Evermore\",\"description\":\"Enjoy Evermore!\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/evermorethee.nl\\\/en\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Thee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore","description":"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Thee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore","og_description":"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.","og_url":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/","og_site_name":"Evermore","article_modified_time":"2026-02-28T08:07:40+00:00","og_image":[{"width":694,"height":694,"url":"https:\/\/evermorethee.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/","url":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/","name":"Thee, de nuchtere neef van wijn - Mari\u00eblla Erkens - Evermore","isPartOf":{"@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/evermorethee.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png","datePublished":"2022-07-01T21:07:36+00:00","dateModified":"2026-02-28T08:07:40+00:00","description":"Thee combineren met eten lijkt lastig, maar met dit boek draai je je hand er niet voor om! Een handboek \u00e9n een kookboek, met thee in de hoofdrol.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/#primaryimage","url":"https:\/\/evermorethee.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png","contentUrl":"https:\/\/evermorethee.nl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Theeboek-mariella-erkens-vierkant.png","width":694,"height":694},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/product\/thee-de-nuchtere-neef-van-wijn-mariella-erkens\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Thee, de nuchtere neef van wijn – Mari\u00eblla Erkens"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/#website","url":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/","name":"Evermore","description":"Enjoy Evermore!","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=3466"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3466"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/evermorethee.nl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}