Åkesson’s Madagascar Ambolikapiky 100%

5,00

BIO – Single Plantation

 

100% Criollo cacao

 

 

 

SKU: 8010-C047 Categorieën: , , , ,

Beschrijving

100% criollo cacao, van de Ambolikapiky plantage van de familie Åkesson

De plantages van Beril Åkesson liggen in de Sambarino vallei nabij Ambanja in Noord-West Madagaskar. Het gebied is zo’n 2000 hectare groot en onderverdeeld in kleinere plantages zoals de ‘Ambolikapiky’. Sinds 1920 produceert men hier cacao. Naast 300 ton aan trinitario cacao komt er een kleine hoeveelheid criollo cacao vandaan, ongeveer twee ton per jaar.

  • Smaak: Zoet en vol
  • Boonsoort: Criollo
  • Herkomst: Ambolikapiky plantation, Sambirano Vallei, Noord-west Madagascar
  • Gewicht: 60 gram
  • Geproduceerd in: Frankrijk
  • Ingrediënten: Biologische cacao (tenminste 75%), biologische cacaoboter (zonder vegetale vetten), GMO vrije sojalecithine. Kan sporen van noten, amandelen, melk en gluten bevatten.

Indien het weer boven de 18 graden komt komen er extra kosten bij voor (helaas wel milieubelastend) vepakkingsmateriaal, zodat de chocola niet te warm wordt en daardoor aan smaak zal inboeten. Boven de 25 graden kan de chocola niet verstuurd worden! We nemen in dat geval contact met u op.

Extra informatie

Gewicht 0.06 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Åkesson’s Madagascar Ambolikapiky 100%” te beoordelen