Black Baked Taiwan Oolong

12,00

Een black baked oolong is een jade oolong (groene oolong) die na het produceren nog een tweede keer verhit wordt. Dit gebeurt boven houtskool of in een speciale oven. Door de langzame verhitting wordt de thee donkerder van kleur en krijgt een extra gelaagdheid in smaak. De notige, geroosterde tonen worden geaccentueerd. Ook zorgt de extra verhitting ervoor dat de thee minder cafeïne bevat.


Smaak: karamel, verse groene erwt, gedroogde abrikoos
Cultivar: Chin Shin (Camellia Sinensis)
Herkomst: Mingjian, Tantou, Taiwan.
Oogst: 2019

50 gram

Gewicht 0.05 kg
Herkomst

Nantou, Taiwan

Gewicht