Dominicaanse Republiek Juncalito koffiebonen met RUM geïnfuseerd

12,5028,00

Wissen

Koffie uit de Dominicaanse Republiek heeft een lange groeiperiode. De milde passaatwinden, oceaanstromingen en het kalme klimaat zorgen ervoor dat de koffiebessen langzaam rijpen en daarom een kwalitatief hoge boon produceren.

De combinatie van het vervoer per zeilschip door de Tres Hombres maken dit tot een unieke koffie.

Deze koffiebonen uit de Dominicaanse Republiek hebben tenminste 5 dagen gerijpt in een rumvat van de Tres Hombres met rum van het eiland Marie Galante nabij Guadeloupe.

Smaak: Aardse koffie, sterke tonen van gebrande hazelnoten als gevolg van de ruminfusie. Fluweelzachte body, uitstekend geschikt voor filterkoffie, voor espresso minder geschikt.
Boon: Arabica Caturra
Productie: Gewassen
Herkomst: Juncalito Heights
Hoogte 1000-1400m
Certificering: Fair Transport

 

Ook geschikt als ‘dessertkoffie’!

 

Wekelijks gebrand in onze microbranderij in Rotterdam-West

 

Gewicht 0.251 kg
Gewicht

, ,

Maling of bonen

, , ,