Flores Bajawa Koffiebonen BIO

8,0024,75

Wissen

Flores is een van de grotere eilanden in de Sundra Archipel in Indonesië. Deze koffie komt van de Inielika vulkaan regio en groeide in de schaduw van bamboestruiken. De koffie is biologisch gecertificeerd. Voor deze koffie werken zeven verschillende boeren samen om de beste kwaliteit te produceren. Dit resulteerde in een donker, aardse, full bodied complexe koffie met weinig aciditeit. Voeg daar lichte tonen van pecan en zwarte kersen bij en je hebt de ideale koffie voor zwoele avonden. Daarnaast nog wat chocolade in de hand en chocolade in de afdronk en de avond kan niet meer stuk.

  • Smaak: donker, aards, full bodied met weinig aciditeit. Lichte tonen van pecan en zwarte kersen.
  • Boon: 100% Arabica – Catimor, S795 en Typica.
  • Roast: keuze uit espresso (dark roast) of filter (medium)
  • Herkomst: Bajawa, Flores, Indonesië
  • Hoogte: 1200 – 1600 meter.
  • Certificering: biologisch gecertificeerd
  • Wekelijks vers gebrand in onze microbranderij in Rotterdam-West

 

Gewicht 0.251 kg
Gewicht

, ,

Maling of bonen

, , ,

Roast

Dark (espresso), Medium (filter)