Halen Môn® is een onderneming uit Wales die o.a. op traditionele wijze zeezout wint bij het eiland Anglesey. Halen Môn is Keltisch voor Anglesey zout.
De door Georgia Ramon gebruikte pure chocolade is een blend van cacao uit de Dominicaanse Republiek en uit Ghana (ABOCFA Coöperatie).
50 gram
