Nicaragua Sabino & Maria Jesús Natural Koffiebonen

9,0030,00

Wissen
We informeren je als dit product weer op voorraad is. Laat je e-mailadres hier achter, dan houden we je op de hoogte!

 

Don Sabino en Maria Jesús van Finca La Fuente produceren microlot natural koffie van uitzonderlijke kwaliteit. De aandacht die zij besteden aan de vele details die bij de koffieproductie komen kijken, laat zien dat zij consequent microlot koffies kunnen kweken die hoge scores halen.

 

Gold Mountain Coffee Growers is een sociale onderneming die, naast haar eigen boerderij (Finca Idealista), rechtstreeks samenwerkt met koffieproducenten in Nicaragua, waaronder Sabino en Maria Jesús. Gold Mountain is voortdurend ter plaatse om samen te werken met producenten die bereid zijn de stappen te nemen die nodig zijn om bijzondere koffie van topkwaliteit te produceren. Ze staan letterlijk op elke partnerboerderij tijdens het plukseizoen om de juiste rijpheid te garanderen met hun instrumenten en begeleiding. Gold Mountain voert ook duurzame ontwikkelingsprojecten uit, zoals gratis computerlessen voor meisjes uit koffiegemeenschappen, medische hulp, microkrediet, stromend water in scholen en onderwijsbenodigdheden.

SCAE 2016 Excellence award for sustainability.

 

De koffie hebben we rechtstreeks ingekocht van Finca La Fuente van Gold Mountain Coffee en het is daarmee een direct trade koffie.

 

  • Smaak: kamperfoelie, gedrogde abrikozen, cashewnoten, medium body
  • Herkomst: Finca La Fuente, Nicaragua
  • Boonsoort: 100% arabica, variëteiten Catuaí en Caturra Estrella
  • Hoogte: 1400 meter boven zeeniveau
  • Proces: natural