Papoea Nieuw Guinea Koffiebonen

7,5023,00

Wissen

Appel voor de dorst: full bodied koffie met chocoladetonen en een frisse afdronk

Deze kruidige koffie van Nieuw Guinea van de Sigri plantage is bijzonder geschikt voor zowel espresso als filterkoffie en heeft een rijke, gebalanceerde smaak, die de bitters van de koffie consistent op de voorgrond plaatst als een zoete, pure chocolade. De afdronk heeft een lichte aciditeit, als een friszoete appel. Goede dorstlesser!

De bonen groeien in de hooglanden van Papoea Nieuw Guinea, Waghi Valley, Mount Hagen op zo’n 1500 tot 2000 meter boven zeeniveau.

Boon: Gewassen Arabica bonen

Certificering: Geen

Smaak: Specerijen: kruidig, walnoot vervolgens zoete karamel en friszoete appel in de afdronk. Full body, mellow acidity.

Pluk: mei-augustus, 2017

Herkomst: Sigri Estate, Waghi Valley, Mount Hagen, Papoea Nieuw Guinea

 

Gewicht 0.251 kg
Gewicht

, ,

Maling of bonen

, , ,