Pu Erh Nan Nuo Mountain Cooked

25,00

Op voorraad (kan nabesteld worden)

Pu Erh is een gefermenteerde thee uit China. In tegenstelling tot geoxideerde theesoorten (zoals zwarte thee) zijn de bladeren voor Pu Erh thee zorgvuldig gerot, wat het een karakteristieke smaak geeft.

Deze Pu Erh Nan Nuo Mountain Cooked is geperst tot een soort koek (‘cake’) en daarna in dun ademend papier gewikkeld. Dat is een traditionele manier om de thee te kunnen bewaren. De cake is verhit geweest om het fermentatieproces te stoppen. De thee zal daardoor niet verder rijpen naarmate deze ouder wordt.

  • Smaak: zachte aardetonen, bosgrond
  • Herkomst: Yunnan, China
  • Gewicht: 357 gram