Golden Yunnan Feng Qing Imperial Dian Hong BIO 50g

8,00

Superieure zoetige smoky zwarte thee met veel ‘golden tips’

In Yunnan vindt al meer dan 1700 jaar theeproductie plaats. Er wordt gedacht dat de theeplant oorspronkelijk uit deze provincie komt. De struiken in Yunnan produceren volle knoppen en scheuten en dikke, zachte bladeren.

Deze theesoort wordt ook wel ‘hongcha’ (letterlijk: ‘rode thee’) genoemd in het Chinees. Hij is ‘golden’ (door de lichte ‘tips’) en kleurt goud in het kopje. ‘Dian hong’ is de specifieke benaming voor ‘hongcha’ in Yunnan. Dian is een historische benaming voor delen van de Yunnan provincie.

Deze thee werd gemaakt door de Feng Qing fabriek. Dat gaat met de hand en daardoor is het blad nog heel.

  • Smaak: Cacaonibs, karamel, lichtgeurend met een zachte, lichte, leerachtige rooksmaak. Moutachtig. Kleurt goud/blond in het kopje.
  • Pluk: ‘autumn flush’
  • Herkomst: Feng Qing County, Lincang prefectuur, Yunnan, China
  • Gewicht: 50 gram

trektijd: 2-4 min. – watertemperatuur: 95ºC – 1 theelepel per kop

Kan vaker opnieuw worden opgeschonken.

Golden yunnan kop