Word guide to decolonize tea, coffee, and chocolate

The way we choose our words can glorify colonialism and the institutional racism that it produced. This handy word guide explains eight words and their colonial associations as they were used in the tea, coffee, and chocolate business. The list is incomplete, thus inviting one to think about the words we use.

Continue reading “Woordwijzer om thee, koffie en chocolade te dekoloniseren”

Van boom tot reep: cacaoproductie in 10 stappen

Chocolade maken is een bewerkelijk proces. Hoge kwaliteit chocoladerepen worden zorgvuldig geselecteerd, gefermenteerd, gedroogd, gebrand, gekraakt, gemalen, geconcheerd en getempereerd. In dit artikel laten de makers van onze chocoladesoorten de 10 stappen van het productieproces zien.

Continue reading “Van boom tot reep: cacaoproductie in 10 stappen”

Deze nieuwe producten presenteerden wij tijdens ons tienjarig bestaan

Zaterdag 1 september 2018 vierde Evermore het tienjarig bestaan. Dit werd feestelijk gevierd met de opening van de tentoonstelling Raven (te zien t/m 30 september 2018), een voordracht van The Raven van Edgar Allan Poe (1845) en een Ravendemonstratie met echte raven. Als klap op de vuurpijl heeft Evermore  nieuwe producten gepresenteerd. Een overzicht van de bijzondere thee-, koffie-, en chocoladesoorten.
Continue reading “Deze nieuwe producten presenteerden wij tijdens ons tienjarig bestaan”

We will notify you when this product is back in stock. Leave your e-mail address here and we will keep you informed!