Korea OP Jeju is een groene thee van het Zuid-Koreaanse eiland Jeju
De bladeren van deze theesoort worden geteeld op het vulkanische eiland Jeju voor de kust van Zuid-Korea, dat ook als surfspot bekend staat. Dit subtropische eiland heeft een klein theegebied waar prachtige biologische thee vandaan komt. Door zijn toegankelijkheid is Korea OP Jeju een van onze best verkopende theesoorten. De gevorderde theedrinker kan deze pluk echter ook waarderen, omdat hij ook diepgang heeft, niet saai is en een prettige zoete afdronk heeft.
- Herkomst: Jeju eiland, Zuid-Korea
- Pluktijd: mei – juni
- Hoogte: 200 m boven zeeniveau
- Kwaliteit: OP (orange pekoe)
- Gewicht: 50 gram
Jeju eiland
Het Zuid-Koreaanse eiland Jeju bestond oorspronkelijk uit onvruchtbaar land. Vanwege het neerdalen van vulkanische as is het vandaag de dag een vruchtbaar gebied waar thee goed groeit. Vanwege de vulkanische activiteit en bijzondere grotten werd het eiland in 2007 bijgeschreven op de Unesco Werelderfgoedlijst.
Smaakomschrijving
Korea OP Jeju smaakt licht, mild en zoetig, door de aminozuren die deze thee bevat. Hoewel hij maar weinig kleur in het kopje brengt, levert hij een angename smaak die onder bijna elke waterkwaliteit weet te presteren.
Per 50 gram als losse thee verpakt. De thee draagt het kwaliteitslabel OP (Orange Pekoe).
trektijd: 1 min. – watertemperatuur: 80ºC – 1 theelepel per kop
