Single origin chocolade uit de Filipijnen. Deze reep is uit de Auro Reserve-collectie, in welke collectie alleen de beste bonen van één landgoed worden gebruikt.
Auro benadert elke variëteit en elke oogst met een nieuw perspectief om de bijzondere kenmerken van de terroir naar voren te brengen.
De bonen van deze chocolade komen uit Paquibato, gelegen op het zuidelijke eiland Mindanao.
Paquibato is een gemeenschap van nog geen 2.500 inwoners, dat deel uit maakt van de stad Davao, op het zuidelijke eiland. Davao was ooit het centrum van de cacaoteelt. Paquibato ligt in de plooien van de tropische bergen boven Davao.
Ingrediënten: Cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker.
Smaakomschrijving : bloemig, noten, hints van rozijnen en ananas
Gewicht : 60 gram
