Gusta is een zoete, licht gebrande 70% chocoladereep gemaakt door Coup De Chocolat in Antwerpen. Deze batch cacaobonen is afkomstig uit de Sierra Nevada in Colombia. De enige toevoeging is rietsuiker.
45 gram
- carbon-free cacao
- per zeilschip (de Tres Hombres) vanuit Colombia vervoerd
- multinational-free chocolate
- Smaak: gebrande hazelnoten, mango, banaan, anijs
- Ingrediënten: Cacaobonen uit de Sierra Nevada, Colombia (70%), Rietsuiker (30%).
- Herkomst: Sierra Nevada, Colombia. Geproduceerd in België.
Over Coup De Chocolat
In de kleinste chocoladefabriek ter wereld (12 vierkante meter) in Antwerpen maken Tom en Isabelle single origin chocolades in een mini-oplage. Door Coup De Chocolat chocolade te kopen kies je voor cacao van duurzame landbouwmethodes, waarvoor 4x meer is betaald dan gebruikelijk. De chocolade komt van inheemse, oude cacaosoorten en wordt direct, zonder tussenhandel, naar Coup De Chocolat vervoerd per zeilschip. De Tres Hombres meert jaarlijks in de haven van Amsterdam aan, Tom en Isabelle fietsen de cacaobonen vervolgens zelf naar Antwerpen. Carbon-free cacao!
