Cacao van Akessons plantage in de Sambirano Vallei van Madagaskar groeit tussen vanille, peper, roze bessen en andere kruiden. En een deel van die peper zit in deze reep. Niet te versmaden!
Deze chocolade wordt van boon tot reep volledig verwerkt door Jean-Christophe Hubert van Millésime, een van de weinige chocolatiers in België die rechtstreeks van de cacaoboon werkt. Van het produceren van de cacao-oogst over het roosteren van de cacaobonen tot het maken van de chocolade, ze zorgen zelf voor elke stap van het traject. Dat proef je in de smaak van de chocolade.
Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker, peper.
70 gram
Specificaties
| Weight | 70 g |
|---|---|
| Ingrediënten | Cacaomassa, rietsuiker, cacaoboter, peper. Donker en droog bewaren. Kan sporen van noten en melk bevatten. |
| Geproduceerd in | Liege, België |
