Ethiopië: de bakermat van de koffie

Koffiebrander Ian is momenteel met collega-koffiebrander Lianne Bertens van Boon op bezoek in Ethiopië. In samenwerking met Nordic Approach bezoeken ze onder meer de regio Sidamo in het zuiden van het land.

Ze cupten (proefden) meer dan 45 verschillende koffiesoorten en sliepen in tenten op de plantage en volgden masterclasses tijdens Ethiopia Origin Approach: the 1st Coffee Expedition Event.

Geef een reactie