China White Bud

10,00

Witte thee van vers ontrollende knoppen

  • Deze witte thee wordt vroeg in de lente geplukt als de bovenste bladeren van de theeplant (Camellia Sinensis) zich net aan het uitrollen zijn.
  • De theebladeren zijn nog niet lang aan de zon blootgesteld en bevatten dus weinig chlorofyl (de kleurstof die bladeren groen maakt).
  • Door het korte bewerkingsproces bevat deze thee veel anti-oxidanten en weinig theïne.
  • Smaak: Abrikozen. Jong, fris en hooiachtig.
  • Certificering: biologisch.
  • Pluk: ‘first flush’
  • Herkomst: Fujian, China
  • Gewicht: 50 gram, vanwege de grote, volumineuze bladeren

trektijd: 4-5 min. – watertemperatuur: 80ºC – 1 theelepel per kop

Gewicht 0.05 kg
Gewicht