De toevoeging van gember, limoen en zwarte peper geven deze pure chocolade van Kacau uit Ecuador een onvergetelijke smaak. Zoet, fruitig en pittig tegelijk, yihaa!
- Ingrediënten: Cacaomassa, rietsuiker, gedroogde en gezoete gember (12,24%), limoen etherische olie (1,02%), zwarte peper (0,82%)
- Gewicht: 70 gram
Over Kacau
Kacau maakt chocoladerepen van boon tot reep in Ecuador. Met een van de beroemdste en meest smaakvolle cacaobonen uit Ecuador, de arriba cacaoboon, ontwikkelden Juan Espinosa en Julio Avendaño organoleptische smaakbelevenissen. Oog, mond en neus, alle zintuigen worden gekieteld.
Alle repen van Kacau bevatten precies 74% arriba cacao gecombineerd met een rijke mix aan kruiden, fruit en noten. De cacao komt van de coöperatie Fortaleza del Valle (Manabi, Ecuador).
