Shan Ha Giang Green is een zeldzame traditionele groene thee waarvan maar 30 kg geplukt is geplukt in de eerste week van de lente (2020). De thee wordt gemaakt van de oudste Shan-theebomen in Ha Giang in Noord Vietnam. De gezette thee smaakt naar honing en gedroogde moerbeien, met een geur van jonge tarwe.
Elk jaar keert onze importeur Vân terug naar Vietnam om het productiegebied te bezoeken, om te helpen bij het maken van speciale partijen thee en om de kwaliteit ervan te verbeteren. En dit voorjaar van 2020 bracht ze vooral veel tijd door met producent Mềnh om deze uitzonderlijke partij thee direct te selecteren.
De onvergetelijke afdronk geeft deze zeldzame thee een frisse lentebries. Delicaat als een bloem met een zoete geur met veel frisheid. Voel de sappige smaak van lentebladeren met de ochtenddauwdruppels en lichte buien. Een waar genot!
- Smaak: kruisbessen, honing, tarwe, gedroogde moerbeien
- Herkomst: Hà Giang, Vietnam
- Kwaliteit: jonge bladeren en knoppen van de oudste Shan theebomen in Hà Giang
- Productietechniek: speciaal recept met brandtechnieken op de laagst mogelijke temperatuur om de bladeren vers te houden.
- Gewicht: 50 gram
Een theebomenbos in Ha Giang
